Eines der größten Themen in der Gesellschaft ist wohl die Ernährung. Dabei geht es nicht allein um die Ernährung an sich um für das eigene Wohlbefinden zu sorgen. Vielmehr ist es die Gesellschaft, wie auch die Medien welche ein gewisses Bild definieren. Dabei tragen Serien und Personen wie diverse Model-Formate einen großen Teil dazu bei, dass sich viele Personen in ihrem eigenen Körper nicht mehr wohl fühlen. An dieser Stelle ein wichtiger Hinweise: Solange Du Dich in Deinem eigenen Körper Wohl fühlst und Dir durch ein paar Pfunde zuviel keine gesundheitlichen Probleme entstehen, lass Dir nicht vorschreiben, wie Du auszusehen hast!

 

Wenn Du Dich trotzdem für eine gesunde Ernährung oder gar Diäten interessierst, dann findest Du hier immer wieder neue Themen und Tipps zu Alternativen, wie auch altbewährtem, dass Dir weiterhelfen kann. Unter anderem gehe ich dabei auch auf manche Produkte oder Methoden ein, die für Dich vielleicht von Interesse sind.

 

 

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Diäten auf klassischem Weg

 

Die sogenannte Diät ist der klassische Weg um etwas an Gewicht verlieren zu können. Dabei muss ich Dir sicherlich nicht sagen dass es gerade hier unzählige Varianten und Programme gibt. Dabei muss es nicht wirklich eine Diät sein, mit der Du Dein Gewicht unter Kontrolle halten kannst. Glaub mir, ich habe bereits vieles versucht, wobei manche Diäten echt Grenzwertig waren. Mit einer einfachen Ernährungsumstellung geht alles etwas entspannter zu und kann zudem dauerhaft bessere Erfolge verzeichnen. Auch das ändern von Gewohnheiten trägt einen großen Teil dazu bei, wobei ich darauf etwas später eingehen werde. Doch nun erst einmal zu den gängigsten "Diäten", oder solchen die eine sein sollen.

 

 

Die Eiweiß Diät

 

Viele Mythen ranken sich um die Eiweiß Diät. Blöd nur das nicht jeder weiß was es mit dieser "Diät" auf sich hat. Wie der Name bereits vermuten lässt, besteht diese Form aus Nahrungsmitteln mit erhöhtem Eiweißgehalt. Das kann durchaus sinnvoll sein, aber nicht allein um Gewicht zu verlieren. Wenn Du sportlich aktiv bist und zudem gern Muskelmasse aufbauen möchtest, dann bietet sich diese Diät durchaus an. Eigentlich kann man nicht wirklich von einer Diät sprechen, da man zwar durch den Sport zudem Fettpölsterchen loswerden kann, aber als alleinige Ernährung für den Gewichtsverlust würde ich diese Form eher weniger empfehlen. Ich selbst hatte zumindest keinen großen Erfolg damit. Sportliche können durchaus gute Erfolge mit der Eiweiß Diät erzielen, wobei die Zusammenstellung der Gerichte individuell auf die eigenen Ziele abgestimmt werden sollten. Standard Rezepte und Pläne können eher kontraproduktiv sein.

 

Natürlich kommt es bei der Eiweiß Diät auch auf die richtigen Lebensmittel an. Besonders gut bieten sich folgende Nahrungsmittel an:

• Fisch
• mageres Fleisch (am besten Hühnchen)
• Eier
• Hülsenfrüchte
• und wer mag auch gern Tofu ( bietet sich für Veganer beispielsweise gut an)

 

Wie bei der allgemeinen Ernährung auch sollte natürlich viel Gemüse bei den Gerichten integriert werden. Getreide wie Weizen und Co. sind im besten Fall bei der Eiweißreichen Ernährung weitgehend zu vermeiden.

 

Lecker ist zum Beispiel ein Thunfisch Salat mit Mais und eingelegtem Tofu. Dazu einfach Blattsalat nach Wahl mit etwas Essig (am besten auf Öl verzichten) würzen. Besonders lecker ist eine Mischung aus Kräuter Essig und Apfel Essig. Eine Kräutermischung braucht es dann auch nicht extra. Nun etwas Thunfisch aus der Dose (in eigenem Saft) dazugeben. Abgerundet wird das Ganze dann mit roten Zwiebeln die in Ringe geschnitten wurden und Mais. Ergänzend können auch weitere Gemüse nach belieben hinzu gegeben werden. Alles gut vermischen und anschließend genießen. Geht schnell und macht für einen längeren Zeitraum satt, ganz ohne schlechtes Gewissen. Ein ebenfalls gutes Rezept für einen Thunfisch Salat habe ich übrigens hier bei ndr gefunden. Die Nährwert Angaben findest Du ebenfalls gleich unter dem Rezept ;).

 

Stoffwechseldiät

 

Aus meiner Sicht eher erfolgsversprechend kann die Stoffwechseldiät sein. Doch hier gibt es ebenfalls einen Haken. Diese Methode bietet sich nur über einen begrenzten und eher kurzen Zeitraum an. Das Ziel hier ist es, mit bestimmten Lebensmittel den Stoffwechsel anzukurbeln, sodass dadurch die Fettverbrennung effektiver erfolgt. Wie bei jeder Diät auch, gibt es hier ganz spezielle Nahrungsmittel die Du essen, aber auch vermeiden solltest.

 

Ideal sind vor allem:

• Fleisch
• gekochte Eier
• Käse
• Obst und Gemüse

 

Trinken solltest Du ebenfalls ohnehin viel. Wasser ist das Medium der Wahl, wobei auch ungesüßter Tee eine gute Alternative darstellt. Mach diese Diät aber am besten nicht länger als 7 Tage. Schließlich soll es nicht noch zu Mangelerscheinungen kommen. Lecker ist zum Beispiel gebratener Lachs mit Gemüsevariation. Auch überbacken ist der Lachs eine leckere Variante. Mit etwas Kräutern lässt er sich durchaus aufpeppen. Tolle Rezepte für diese Diät findest Du unter anderem auf Chefkoch.de.

 

 

Low-Carb Diät

 

Die Low-Carb Diät habe ich persönlich auch schon versucht und kann sagen das es bei mir gute Ergebnisse gab. Im Grunde auch ganz einleuchtend, denn oft sind es die Kohlenhydrate welche für ein steigendes Gewicht verantwortlich sind, da diese im Körper zu Zucker umgewandelt werden. Bei Low-Carb wird in der Ernährung der Kohlenhydrate Anteil erheblich gesenkt. Stellst Du Deine Ernährung gleich soweit um das Du die Kohlenhydrate weit gehend einsparst, so hast Du auch auf lange Sicht einen sichtbaren Erfolg.

 

Lebensmittel welche sich am besten anbieten:

• Fleisch
• Fisch
• Eier
• Tofu
• Käse
• Nüsse
• grünes Gemüse

 

Wenn Du mit diesen Lebensmitteln arbeitest, kannst Du den Anteil an Kohlenhydrate sehr weit eindämmen und dadurch über einen längeren Zeitraum Gewicht reduzieren. Etwas Bewegung sollte natürlich auch sein. Kleine Spaziergänge helfen bereits, kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen. Tolle Rezepte gibt es aktuell ebenfalls kostenlos hier*.

 

Paleo Diät

 

Ganz ähnlich wie die Eiweiß Diät ist die Paleo Diät. Hier wird ebenfalls viel Fleisch, Fisch und Gemüse oder Hülsenfrüchte empfohlen. Der große Unterschied ist aber, das auf verarbeitete Produkte verzichtet wird. Joghurt, Quark und Co. sind somit also eher tabu, da es sich hierbei um verarbeitete Lebensmittel handelt. Du solltest also vorwiegend die Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Form verzehren. Die Paleo Diät, oder auch Steinzeit Diät genannt, ist für mich persönlich keine Diät, sondern vielmehr eine Ernährungsumstellung. Das kann aber durchaus zu einem gesünderen Lebensstil führen, wenn man es denn nicht übertreibt.

 

So nun aber erst einmal genug über die Diäten in der Kurzvorstellung. Nun möchte ich eher auf andere Methoden eingehen welche nicht allein auf Diäten, sondern auf eine gesamte Verbesserung von Essgewohnheiten eingehen, was somit zu einem besseren Lebensstil führen kann, oder soll.